Thực hiện kế hoạch số 75/KH-UBND ngày 28/8/2025 của UBND phường Long Biên về chuyên đề “Tăng cường kiểm soát An toàn thực phẩm trong và xung quanh cổng trường học”, trong nỗ lực mang đến những bữa ăn an toàn, đầy đủ dinh dưỡng cho học sinh, Ngày 20/12/2025 Ban giám hiệu, giáo viên, nhân viên cùng Ban đại diện Cha mẹ học sinh tổ chức đi truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại Công ty TNHH Hương Việt Sinh – đơn vị cung ứng suất ăn bán trú cho học sinh nhà trường.
Mục tiêu chính của chuyến đi là giúp phụ huynh và nhà trường tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất khép kín, từ khâu chọn lọc nguyên liệu đầu vào đến khâu chế biến thành phẩm. Điều này không chỉ đảm bảo tính minh bạch mà còn khẳng định trách nhiệm của đơn vị cung ứng đối với sức khỏe của thế hệ mầm non tương lai của đất nước.
Trong hành trình trải nghiệm thực tế, đoàn nhà trường đã đến tham quan chi nhánh sản xuất đậu phụ, giá đỗ, bún tươi và bánh phở tươi của Công ty tại phường Hạp Lĩnh, tỉnh Bắc Ninh. Tiếp đó, đoàn đã ghé thăm hệ thống trang trại rau trồng theo tiêu chuẩn VietGAP tại Trung tâm Nông nghiệp công nghệ cao xã Liên Bão và xã Phật Tích, tỉnh Bắc Ninh. Hành trình tiếp tục đưa đoàn tới trang trại nuôi gà lấy trứng của Công ty CP Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Delco tại phường Ninh Xá, tỉnh Bắc Ninh và trang trại rau VietGAP tại phường Việt Hưng, TP Hà Nội.
Điểm dừng chân cuối cùng đầy ấn tượng là trụ sở chính của Công ty tại phường Phúc Lợi, TP Hà Nội. Tại đây, đoàn đã tham quan văn phòng làm việc, khu sản xuất và chế biến các sản phẩm OCOP từ thịt. Đặc biệt, các thành viên trong đoàn còn được trực tiếp quan sát khu sơ chế, pha lóc đóng gói thịt tươi sống, phòng phối trộn gia vị và phòng kiểm soát chất lượng (Labo) hiện đại, đảm bảo quy trình an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm là "chìa khóa" để thắt chặt mối liên kết giữa Nhà trường - Gia đình - Doanh nghiệp. Thông qua chuyến đi thực tế này, chất lượng bữa ăn của học sinh không chỉ được đảm bảo về định lượng mà còn tuyệt đối an toàn về nguồn gốc, góp phần giúp các em phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Sau đây là một số hình ảnh: